DIETAS MILAGRO VS HÁBITOS ALIMENTICIOS

¿Quién no ha probado las dietas milagro?. Pues pocas serán esas personas que por desesperación prueban todo tipo de dietas para quitarse esos quilos de más, incluida yo. Pero después de muchos años probando en mí todas ellas me di cuenta que lo único que funcionaba a largo plazo era controlarme mentalmente con buenos hábitos alimenticios. Esto no me suponía un gran esfuerzo porque no pasaba hambre en ningún momento, comía alimentos que se me apetecían en los momentos oportunos, no tenía que contar calorías ni estar pensando continuamente ¿cuando me toca volver a comer?. Muchos se preguntarán y bueno ¿cuales son esos buenos hábitos alimenticios? pues bien aquí dejo una lista tanto de hábitos como de alimentos.

-Desayunar siempre antes de salir de casa (sin excepción)
-Comer cada 3 horas, es decir, hacer las 5 comidas diarias: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
-Irte a la cama habiendo cenado 2-3 horas antes.
-Tomar siempre de primero en las comidas una ensalada, aliño o verdura cocinada
-Al día se deben tomar 3 raciones de fruta y 2 de verduras (una cruda y otra cocinada)
-Beber 1,5-2 litros de agua diarios
-Realizar alguna actividad física: caminar todos los días de 30 min a 1 hora a paso rápido, correr, nadar, practicar yoga...
-Tomar lácteos desnatados
-Comer de 2-3 veces a la semana legumbres
-Los cereales han de ser integrales: pan integral, arroz integral, pasta integral, cous-cous integral, etc...
-Comer despacio y masticar bien los alimentos
-Evitar los fritos, bollería industrial, comidas procesadas (precocinadas)
-Vigilar las cantidades que se echa en los platos
-Saber decir NO a picar entre horas

Esto sería un ejemplo de mi menú diario:

DESAYUNO:

• 1 rebanada de pan alemán con aceite de oliva y tomate en rodajas
• Café con leche desnatada sin lactosa y sin añadirle azúcar ni sacarina o infusión  

MEDIA MAÑANA

• 1 pieza de fruta 
• Yogur desnatado o si he desayunado muy tempano un pan pequeño de centeno con aceite y tomate (también se puede echar pechuga de pavo o jamón serrano)

ALMUERZO

• Ensalada o aliño
• Lentejas con verduras y arroz 
• Postre un cítrico (para que se absorba el hierro de las lentejas)

MERIENDA

• 1 pieza de fruta + yogur desnatado
• O yogur desnatado con un poco de müesli (sin azúcar) y frutos rojos 

CENA

• Dorada a la plancha 
• Judías verdes salteadas con pimiento, cebolla, ajo y especias
• Postre: piña 

Como punto final agregar que desde que empecé a querer cambiar mi vida han pasado 8 años, durante los cuales mi peso ha ido fluctuando como una montaña rusa, perdiendo algunas veces más, otras menos, subiendo algunos kilos y otras estando estancado. Pero desde aquel entonces he conseguido bajar 11 kilos y mantenerme comiendo bien y sobretodo ,que es lo mas importante, disfrutando de la comida.

ESTA ES MI TRANSFORMACIÓN

ANTES 1

ANTES 2

DESPUÉS 1

DESPUÉS 2